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2018.04.16 Monday

可愛らしい見た目を裏切る本格泡ですよ~

南仏のカジュアルワインのお手本みたいなラ・パッション
 グルナッシュを造ってるワイナリーのスパークリングワ
インです。
セパージュはマカブーとユニブランです。マカブーって
なんじゃそりゃ??と調べてみれば、マカベオです。
 
にも使われてますよね。
 
スペインではマカベオで、フランスならヴィウラって呼ばれ
てたりします。飲み比べってのもアリですね。
 
見た目を裏切る本格派ですよ~

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