新着情報 ワイン通販.COMの新着情報

2018.05. 2 Wednesday

スペインの安☆ウマと言えば、これ!イゲルエラです!白も~

スペインの安☆ウマと言えばイゲルエラです。ソービニ
オンブランとベルデホが50%ずつブレンドされていま
す。最近のソービニオンブランに、ほぼ感じられる生タ
マネギを思わせるピリッとした辛さや、モワッと感は存
在しません。

アオリンゴを思わせる溌溂とした酸味が小気味よい印象
です。


あわせるなら、スペインを感じる料理がいいですね。手
に入るなら、イベリコベジョータ、無理ならスーパーで
売ってる生ハムに野菜を入れてマリネなんか、いかがで
しょ?

アヒージョもいいですね^^

すっきりした酸味も看板なんで、レモンをかけたくなる
料理もいいですね。ブリカマのオーブン焼きとか、秋刀
魚の塩焼きなんかも美味しいと思いますよ~

 


ページトップへもどる