試飲会レポート ワイン通販.COMがお届けする最新ワイン試飲情報

2017.04.20 Thursday

春の試飲会の最後です。

春の試飲会の最後です。

時間の津具で、大阪の試飲会に行けなかった 名古屋の大手さんの試飲会の京都開催のに お邪魔してきました。 リスト的にも大阪の試飲会と変わらない? ま、穴が埋まった感じです。 このワイン、かなりひねりが効いた味わに進化していますねぇ~ 元の味わいって、ソフトで引っかかりのないスムースさが売りだったのに、 スパイス感とミネラルに苦渋が加わってます。これは、しっかり告知しなきゃ。 花びらをそのまま噛んだような味わい(ワカルでしょ^^)のワインです。 酸の出方は、チャーミングですね。 終始甘くならず、ドライな味わいでした。 こんな感じのモンテプルチャーノ ダ ブルッツオって新鮮だわ~ これも、終始ソフトでまったりしてたのが、 スパイシーな表情を併せ持ったワインになってます。 複雑さが増してますね~~ このラングドックのヴィオニエ、スパーシーでいいですねぇ。 あとから爆発するトロピカルなニュアンスも、イイカンジ。 南仏のマルベック、シラー、カリニャンです。 これもスパイシーでした。         これ、やっぱり、ダンデゾンですわ。 この生産者のおかげで、まったりしたローヌのイメージが 激変しました。これは、買いでしょう。   こちらもダンデゾン。これは、もう、ハイハイってなりますね^^ まぁ、ゴリゴリ^^   ここちよい軽さの飲み口です。 花びらを噛んでるみたいな感覚の少しの渋が、 全体を引き締めてくれてます。   これ、イイカンジの青っぽさですね。 アスパラやピーマンを使った料理と合わせたいです。   こちらも、ひねりがきいてます。   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・   ビンテージごとで味わいのニュアンスが変わってるワインも けっこうあるのにはびっくりです。 やっぱり、試飲会にはいかないと。              

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2016.09.13 Tuesday

2016年秋の試飲会まとめ

2016年秋の試飲会まとめ

秋の試飲会ウィークのまとめです。 ワインを扱ってて思う事なんですが、 産地が同じでも、さらにブドウ品種が同じでも 試飲してみると、味わいの方向性が違にが 当然です。お酒に仕上がるまでに、様々な工程が あって、こんなにも違う??って事もしばしば。 やっぱり、試飲しなきゃ、何も始まらないですよね。 全部で何種類あったんだろ・・・    ポルトガルワインばかり      南アのワインばかり          各国のワイン総合①    各国のワイン総合②        各国のワイン総合      各国のワイン総合       老舗インポーターさん          ワイン関西       業界2位(多分)の酒販問屋さん    

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2016.03. 7 Monday

2016年春の試飲会レポート

2016年春の試飲会レポート

1月の下旬から3月の中旬までが 2016年春の試飲会ウィークなんですが、 2月の第2週が、殺人的なスケジュールで、 酷い時には、一日に3会場を回る日も。 でもでも、我々酒屋は、説明提案業なんで、 まずは、美味しいワインをセレクトしなきゃですよね。 ワインの試飲画像とコメントをつけてみました。 今年から、販売する可能性が無いワインは、 はなっから試飲しないことにしています。 そうでもしないと、終わらないですし、 サイトとしての方向性も、ブレるんで。 「身銭を切って飲みますか?」この価値観で、 スカッとセレクトしましたよ~ 名古屋の大手'京都 名古屋の大手・大阪 東大阪の大手・大阪 東大阪の大手・京都 スペインのワイナリーが親会社のインポーターさん    八尾本社の総合問屋さん①  八尾本社の総合問屋さん②   八尾本社の総合問屋さんの日本ワイン① 八尾本社の総合問屋さんの日本ワイン② 尼崎の南ア専業インポーターさん 東京のインポーターさん 東京のインポーターさん②  京都と、東京と、岐阜のインポーターさん  福岡の総合問屋さん   

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2015.04.29 Wednesday

2015年4月26日 日本のワイン

2015年4月26日  日本のワイン

2015年4月26日に、総合問屋さん主催で、 志賀の大津プリンスホテルにて、試飲会がありました。 当店が気になったのは、滋賀のヒトミワイナリーさんと太田酒造さん。 グリ シャルドネ シャトー コート・ド・ビワ   浅柄野 セミヨン 特にこの3アイテムには、心、つかまれましたよ。 きっと、仕入れるんじゃないかなぁ~      

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2015.01.29 Thursday

2015年1月29日モントレ京都で試飲会~

2015年1月29日モントレ京都で試飲会~

↓クリックで大きくなりますよ~↓ 2015年1月29日は、モントレ京都で試飲会でした。 小規模なブースで、多数のインポーターが出展している形態で、 小規模のインポーターとの出会いがあったりするんですよね。 今回も、イタリア中心の展開をされている会社が、 光るワインを出していました。 今回は、とりあえず画像だけ^^ クリックで大きくなります。                                           とりあえず14アイテム、仕入れましょうか。 美味いモンは、美味いもんなぁ~          

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