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凄まじい凝縮感です!こんなに濃いのは初体験です! 松な赤骨太

サンタアリシア ミランテュ 750ml

サンタアリシア ミランテュ 750ml

サンタアリシア ミランテュ 750ml
商品コード:1146
マイポヴァレー カベ・ソー カベ・フラ カルメネール
単価:2,300円(税込)
 
 
 
数量

んでからる」がキホンです!!
商品画像をタップすると、
  試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっと味わい☆
パワフルで飲み応え系!←要注意^^
合わせたい料理は、肉料理全般。
煮ても、焼いても問題なし。
レバーもいいね^^
香ばしく焦げた脂感や、
スパイシーな味付けのホルモン系、
やっぱり、おですね〜
   

   

ミランテュ、サンタアリシアのフラッグシップですね。
まぁ、見て下さいよ、この色合い!
/
なんだか、青紫でしょ^^
個人的に、こういうのダイスキなんですよ。
きっと、ブルゴーニュのピノがエエと言う方にはあわ
ないかも?で、これなんですよね、
こういうのが「彼がスキな味」なんですね^^
/
パーカーポイント、ワイン・アドヴォケイト
192号、91ポイントなんですよ。大文字
屋も、ブルゴーニュより、こういうのがスキ
なんですよね。

グラスに注いで、まず見ての通りの色合いに
ビビらされます。香りを確かめてみると、カ
シスや黒いさくらんぼこ香りが、モロにしま
す。

口に含めば、凄まじい凝縮感です。まるで坩
堝です。グラスの内側に描かれるワインの足
も、細く幾重にも重なりあい、セクシーさを
感じてしまいます。

しかし、複雑な味わいですね。いろんな味わ
いの要素が幾重にも積層しています。口腔を
ワインが物凄い存在感を誇示して通過し、鼻
に抜ける香りは、甘さを含んだヴァニラを連
想する樽香です。見事に豊かな甘さを含んだ
重厚な香りです。

ワインが空気となじんで開くと、タンニンも
見事に甘やかに変化します。

パーカーさん好みの甘くて、苦くて、渋いワ
インです。これは、満足感ありますよ〜

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われ
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2017年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。

また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる
んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、
トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし
た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ〜〜

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