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充実した味わいって、こんなワインの味わいでしょう! 梅な赤骨太

ラ・クロワッサード レゼルヴァ カベルネ+シラー 750ml

ラ・クロワッサード レゼルヴァ カベルネ+シラー 750ml

ラ・クロワッサード レゼルヴァ カベルネ+シラー 750ml
商品コード:1428
ラングドック カベルネ50% シラー50%
単価:1,200円(税込)
 
 
 
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んでからる」がキホンです!!
商品画像にカーソルをあわせると、
           試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっと味わい☆
しっかりした果実味と、
             リッチなバニラ感!
スミレやベリー系の香りに
                     トースト香も^^
 合わせたい料理は、肉料理全般。
 煮ても、焼いても問題なし。レバーもいいね^^
 香ばしく焦げた脂感や、
スパイシーな味付けのホルモン系、
 やっぱり、おですね、ガッツリ行きたいですわ^^

下の画像は、クックパッドのレシピへとリンク
を貼ってるんで、参考にして下さいね〜


カベルネソービニオンとシラーが半分ずつ
ブレンドされたワインなんですが、ホント、
良くできてます。

グラスに注いで即、口に含むと、果皮のミ
ネラルを感じて硬い印象を感じます。

これが、空気と触れ合い、体温で温度が上
がって来ると、柔らかく、まろやかな果実味
へと変化して行きます。

シラーの場合は、カベルネの変化とは、全く
逆で、空気に触れ合う前の状態が、真っ赤
な、濃厚な果実味を感じさせ、時間と共に、
ミネラルとタンニンがドカンと湧き出すんです。

変化が、全く真逆のぶどうを混ぜ合わせて
できたこのワインは、真逆の変化がグラスの
中で起こりますので、複雑で、奥行きのある
味わいが楽しめるんです。

ここに、熟成で使われる、樽のニュアンスが
バニラとなって、リッチな印象を与えています。

個人的に、レバーの蜂蜜バルサミコ、合わせ
て頂きたいですわ。
リッチなワインには、リッチな味わいのお料理を。


ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル

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まとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとで
まとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。

 
 
 

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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