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香りの主張がありますねぇ〜ガーネット色の濃厚なワインです! 竹な赤まろやか 晩酌

バローネコルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツオ 750ml

バローネコルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツオ 750ml

バローネコルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツオ 750ml
商品コード:1571
アブルッツオ州 モンテプルチャーノ90%サンジョベーゼ10%
単価:1,620円(税込)
 
 
 
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商品画像をタップすると、
  試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
濃厚果実味。まるでブドウのピューレ^^
合わせたい料理は、大衆イタリア料理、
ピザとフリッターでどうでしょ??
下の画像にはクックパッドのレシピへのリンク
貼っます。参考にして下さいね〜
          
 
さぁ〜てさて、
モンテプルチャ〜ノ・ダブルッツオで御座
居枡!

イタリアのワインで、けっこう良く聞く名
前だと思うんですが、アブルッツオ州のモ
ンテプルチーノ種を使って造ったワイン
です。

ホント、色ん会社が造ってますよね。


大文字屋的には、正直あんまりハズレがな
い印象です。その中でもこの、バローネコ
ルナッキア、キテますねぇ〜

まず、グラスに注いで、その色合いに心ワシ

ヅカです^^赤ワインを好きなら、この手
のガーネット色、きっとタマランと思います。

グラスに鼻を近づけると、なんともストレー

トなブドウをモロに感じる強い香りが、鼻腔
めがけて「ビュンビュン」飛んできます。
あと少し香りのニュアンスがズレてると、
「生臭い」と感じるくらいリアルなブドウを
感じさせる香りに、圧倒されつつ、ひとくち。

香りの印象を裏切ることのない

見事なブドウ感です。

まさに、ブドウのピュ〜レ、そんな感覚です。

ント、生臭いって感じる一歩手前なんですよ。

物凄い質量をもった果汁感を引き締めるのが、
れまたリアルにブドウの果皮を感じるタン
ニンなんです。見事にブドウの皮を噛んでる感
覚なんです。

ワインが抜群の存在感を口腔内に残して通過し
後には、スロヴェニア・オーク樽によるバニ
ラのニュアンスが程よく感じられ、全体の印象
を〆ています。

ワインが空気となじんで開いてくると、明確に

実甘さが前に出てきます。これに樽熟成の苦
味から派生するバニラが絡み、なんともリッチ
な印象のワインです。

ワイングラスから飲むと言うより、
お皿に入れてスプーンですくう?

まぁ、濃厚なワインでございます^^

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われ
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2017年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。

また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる
んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、
トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし
た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ〜〜

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