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あっ、コルヴィーナ、使ってる!⇒ほぼイチゴなニュアンス! 竹な赤まろやか

ヴィッラ・アンナベルタ コメ 750ml

ヴィッラ・アンナベルタ コメ 750ml

ヴィッラ・アンナベルタ コメ 750ml
商品コード:1651
ヴェネト州
コルヴィーナ30%、コルヴィノーネ30%、
ロンディネッラ20%、クロアティーナ10%
単価:1,400円(税込)
 
 
 
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商品画像をタップすると、
       試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
イチゴを思わせる
チャーミングな酸がええわ〜
合わせたい料理は、甘辛系全般。
お好みソースやミートソースいいですねぇ。
下の画像にはクックパッドのレシピへのリン
が貼ってありますんで参考にして下さいな〜
        
   

試飲会でこのワインの前に立ち、
あっ、1400円か、売りやすいヤン^^
見た目も悪くないし^^
と、若干テンション高めでボトルを持って、
グラスに注ぎます。あらら、色、薄いし・・・

基本、大文字屋は、薄い色合いのワインって、
好きじゃないんですよ。何でって?それは、
味わい「も」、色合い同様薄いからです。
でも、この時は、ちょっと展開が違いました。

グラスを口に近づけていくにつれて、はっ!
としましたね。グラスが近づいてくる、当た
り前な事ですが、鼻もグラスに近づきますね。

で、なにやら違和感?

ナニコレ、ミネラリーな香りやん??
へ?ラムネ????そう、赤なのに、

香りが、めっちゃ白をイメージさせるラムネな
んですよ。しばらくグラスをクルクル、スワリ
ングして、香りを嗅いでたのを思い出します^^

ひとしきり視覚と嗅覚の違和感を楽しんでから、
ワインを口に含みます。
口に入った瞬間、香りの印象通りのラムネから
完全に甘さを抜き去ったミネラルの苦渋を一瞬
感じますが、それは、体温に温められサッと収
斂した酸に変化します。そこから、さらに体温
でワインの温度が上がると、ギュッと収斂した
酸が、柔らかくほどけて、カシスの甘酸っぱさ
を感じ、徐々に酸味が薄れて行き、コルビーナ
種が入っていることを強烈に主張するイチゴを
思わせる甘さを含んだ旨味へ変化して行きます。

見た目、薄い色合いなんで、味わいに乏しい、
品疎なワインかと思いましたが、さにあらず^^

味わいの移り変りもドラマチックな味わい深い
ワインです。
見事に「負の期待」は裏切られました^^
ちょっと冷たい温度帯から飲み始めて頂くと、
味わいの変化が、はっきりしてて面白いですよ^^

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、赤白で大体の味わいで
まとめています。
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迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。

 
 
 

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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