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「薄い<濃い、軽い<重い、高い<安い」←この価値観で^^ 梅な赤骨太

ヴィノバリー カルメル マルベック 750ml

ヴィノバリー カルメル マルベック 750ml

ヴィノバリー カルメル マルベック 750ml
商品コード:2093
IGPコンテトロザン マルベック100%
単価:1,200円(税込)
 
 
 
数量

んでからる」がキホンです!!
商品画像にカーソルをあわせると、試飲会画像がでますよ〜
ザクっと味わい→真っ赤な果実の濃厚な果実味に
              そこそこ強めの苦渋が絡みます。
            ドライフルーツが入ったビターチョコみたい。             
            合わせたい料理は、肉料理全般。
          煮ても、焼いても問題なし。レバーもいいね^^
          香ばしく焦げた脂感や、スパイシーな味付けのホルモン系、
                            やっぱり、おですね〜
     ↓ククパにリンク、貼ってます
   ビーフステーキ                           ローストポーク 

産地は、IGPコンテトロザン。
まぁ、ラングドック&ルシオンってトコですね。

品種は、マルベック100%です。
もし、畑が、AOCカオールにあれば、
オーセロワって言えるんですけどね〜
同じ品種なんですよ〜

商品画像にカーソルを合わせてもらって、試飲画像を見て下さいませ。
なんとも、赤ワイン好きなの心を、弄ぶかのような色合い^^
グラスを、くるくるスワリングしてみれば、グラスの内壁に、
つつ〜っと、繊細なワインの脚が描かれます。
なんとも、そそるんですよ^^

口に含むと、まぁ、オドロキの濃度。
スプーンで、ポタージュをすくって飲む的な、濃度感なんです。
濃厚な赤い果実の膜が消えると、
そこそこ強めの苦渋が、コンニチハ。
でもでも、果実味が、濃厚なんで、バランス、取れてるんですよね。
これは、リッチだなぁ〜

こういう味わいのワインなら、
香辛料が、強い料理を充分受け止めてくれます。
上に出てるククパを、造れば、そのままで、大正解ですわ。

濃くて、満足感、アリアリ^^楽しめますよ〜

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」でまとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいものが、さっと
探せないと、それは、ストレスですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2015年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から見て頂けます。
2015年度は、前の年の2014年度と同じような推移でした。
作柄は、やや減産とのことです。
ざっくりと状況を説明すると、、7月中旬までは、
全ての条件が良かったんですよね。
ことしは、もしかすると、豊作??なんて話してました。
一番記憶に残ってるのは、梅雨の明け方でしょうか。
ホント、祇園祭の巡航が近づいた途端、
ピタッと雨が止んだんですよね。
ホント、鮮やかに梅雨明け。そんな感じでした。
日照時間と、気温もお盆までは、ホント順調に暑かったもんなぁ〜
でもでも、お盆が空けた途端に、曇りの日が続くんですよね〜
最後の3週間だけが、天候不良だったんですよ。
最後の方に、雨も降ってましたよね。
例年なら、カラッと乾いた田んぼで稲刈りをしてるんですが、
今年は、ぬかるんだ田んぼで稲刈りでした。
と、イマイチな話で生育記録は終わるんですが、
実際獲れた新米を、精米して、
松崎さんが作ったお米と、石橋さんのお米を
半々でミックスして炊飯してみたら、
例年通りの美味しい、神吉こしひかりでした。
2003年からのお付き合いですが、
一度も期待を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄に
コメント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜



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