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これは、問答無用の「大きな味わい」←大味と違いますよ〜 松な赤骨太

ブーケンハーツクルーフ チョコレートブロック 750ml

ブーケンハーツクルーフ チョコレートブロック 750ml

ブーケンハーツクルーフ チョコレートブロック 750ml
商品コード:2590
ウェスタンケープ シラーズ、カベルネ、グルナッシュ等
単価:4,400円(税込)
 
 
 
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商品画像をタップすると、
  試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
濃厚系果実から湧き出すタンニン。
ここまでまろやか??グラスを2度見?3度見?
こんなに丸いミネラルとタンニンはお初です!!
まろやかですが、濃いですよ〜
チョコですよ〜濃いですよ〜         
 合わせたい料理は、
直球勝負で、とにかくお肉です。
下の画像にはクックパッドのレシピへリンクが
貼ってありますんで、参考にして下さいね〜


   

   

グラスに注いで即の香り!香り!香り!
EST!EST!EST!みたいな気
分です^^思わず、これ!これ!これ!
この香りですやん〜

素直にそんな気分です。

酸を含んだカカオ香りの強い事。
すぐに口に含むと、さぞかし、ゴリゴリ
ミネラルなんだろうなぁ〜って思って
ましたよ。ところが、どっこい、ミネラ
ルも酸も、丸いんですよ。

丸い印象ですが、唾液腺は、刺激されて
て、ジワッとツバがでます。普通、舌の
根っこが痺れる感覚なんですけどね。

なんともまろやかな味わいなんです。

口の中で温度が上がると、樽材の樹脂の
苦味と、果実の甘さが絡んで、バニラや
カカオのニュアンスが、口いっぱいに広
がるんです。

思わず、「おお!」って声が出ます。

ワインを飲みこんで、しばらくは、終わる
ことの無い余韻が、口の中を満たします。

「口福」って表現、安っぽいなぁ〜って思
ってましたけど、ちょっと待て、これが、
ホントの口のシアワセなんだ!って、認識
を新たにしました。

いやぁ〜これ、問答無用のオイシサですわ。

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われ
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2017年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。

また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる
んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、
トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし
た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ〜〜

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