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京都の大人の酒場、烏丸七条「じじばば」さんで使われてます!! 梅な赤まろやか 晩酌

サンタアリシア カベルネソービニオン 750ml

サンタアリシア カベルネソービニオン 750ml

サンタアリシア カベルネソービニオン 750ml
商品コード:26
マイポヴァレー カベルネソービニオン100%
単価:850円(税込)
 
 
 
数量

んでからる」がキホンです!!
商品画像をタップすると、
 家飲してる画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
苦渋味がバランス良く感じられます。
これぞ食中酒!!           
合わせたい料理は、肉料理全般。
煮ても、焼いても問題なし。
レバーもいいね^^
下の画像には 、クックパッドのレシピへと
リンクが貼ってありますんで、
参考にして下さいね〜
   

   

いやーやっと試飲画像が撮れました^_^

このワインは、京都の大人の酒場、 じじばば さん
で使ってもらってたフランスのラングドックの赤が
輸入されなくなるんで、インポーターにある在庫を
全量おさえて、在庫のある間に、次のワインを探し
ましょう!と言ってみたものの、条件がキツイんで
すよね。七転八倒の日々でした、はい。

月日が流れ、色々ワインを試飲して、
やっと辿り着いたのがこのワインなんですよ。
ボトルの商品画像にカーソルを合わせると、
試飲にかこつけて、オクサマと飲んでる画像が出
ます。以下は、飲んでみたコメントです。

昨夜のオクサマとの呑みは、ベビーホタテのアンチ
ョビ+ニンニク風味です。オリーブオイルを敷いた
フライパンにニンニクとアンチョビを入れ、焦がさ
ない様に香りをだしたら、ホタテとレンチンして火
を入れたアスパラを投入し、全体がなじんだら完成。

合わせたワインは、
京都駅前の大人の酒肴屋「じじばば」さんで新しく
グラスワインに取り上げてもらってるサンタアリシ
アのカベ・ソーです。「赤ワインは重たいのが美徳」
という価値観じゃなくて、軽やかで、次に繋げるス
ターター。でも、水っぽいのはダメ。

実はなかなか難しいのです。
果実味を引き締める果皮由来のタンニン。
ここにアンチョビ+ニンニクの風味が絡みます。
上出来なワインです。

飲食店での「先ずは、一杯」の重責を担う
グラスワインなんですよ。
重くても、軽くてシャバいのもだめ。
目立たなくても、目立ちすぎてもダメ。
なんとも難儀なポジションなんですよね〜
でも、もうかれこれ2年の月日が経ちます。
今や不動の地位を築きあげていますね。
ホント、いいワインと出会いました^^

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われ
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
システム上、お住まいの地域に応じて
とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール
致します。お客様におかれましては、この内容
に沿って処理願います。

クレジットカード決済も同様に
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。



お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2017年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。

また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる
んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、
トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし
た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ〜〜

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