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温度に呼応して、変化する香りと味わいにノックアウトされました^^ 竹な白辛口

アンデルーナ シャルドネ 750ml

アンデルーナ シャルドネ 750ml

アンデルーナ シャルドネ 750ml
商品コード:2630
トゥプンガト シャルドネ100%
単価:1,480円(税込)
 
 
 
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商品画像をタップすると、
   試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
キンキンに冷たくして下さい!
ワインが冷たいと、適度なミネラルの苦渋
が、唾液腺を刺激して食欲がわきます。
温度が上がリ始めると、樽熟由来のバニ
のニュアンスが楽しめます!     
合わせたい料理は、豚、鶏、魚を
デミグラ以外で味付たもの。
白身魚のフライ、鶏の唐揚げ、
クレソルを使った炒め物など。

下の画像はクックパッドのレシピへとリンク
を貼ってますんで、参考にして下さいね〜
      

      

このワインも、大文字屋が提案する白ワインです。
当たり前のように「温度と味わいが呼応する」ワイ
ンです。なので、グラスに注ぐときは「ヒエヒエ」を維
持して頂きたいのです。出来れば、ステンのワイン
クーラーに氷と共にブチ込んで^^

さて、キンキンに冷たいのを口に含めば、きっちり
ミネラルの苦渋が唾液腺のスイッチを入れてくれ
ます。

ワインが口の中で温まって、鼻に抜けてい行く香り
に、違和感少々。花束をお思わせる、いい香り。

いい香りに中には、酸が含まれて無いんです。
シャルドネの普通って、甘さを含んだ酸を感じる香
りなんですけどね。

味わいは、グレープフルーツ系の旨味が出るはず
なんですが、あんまり酸が勝ってない、まったりした
旨味なんですよ。ちょっと文章にしにくいです。

マッタリした局面の次が、フレンチオークの樽材由
来のバニラ感です。これが、結構印象的なんです
よね。そう、バニラが強めです。でも、よくある「キ
ナ臭い」種類のモノではありません。

チリのシャルドネって、ワインが開き切ると、甘っ
たるくなるんですが、コイツは、ギリギリのバラン
スで、箸を止める性質ではありません。

ちょっと飲んだことの無い、印象に残る美味しい
ワインです。

飲んでみれば、ブログの一本でも書けるんじゃな
い??新しいワインの扉です。いかがでしょ^^

ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル
そんな時は、下のボタンを押してください。
グラスのアイコンは、赤白で大体の味わいで
まとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとで
まとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。
 
 
 

商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
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とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール
致します。お客様におかれましては、この内容
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合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。

(送料について詳しくはこちら)リンク張ってます。

お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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