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尖がったレモングラスじゃないんですが、柑橘のはざまに刺激があるんです。 竹な白辛口 タマネギ

あずみアップル スイス村ワイナリー ソビニオンブラン 720ml

あずみアップル スイス村ワイナリー ソビニオンブラン 720ml

あずみアップル スイス村ワイナリー ソビニオンブラン 720ml
商品コード:2668
長野県 ソービニオンブラン100%(ソー・ブラ)
単価:1,620円(税込)
 
 
 
数量

商品画像にカーソルをあわせると、試飲会画像がでますよ〜
ザクっ味わい→キンキンに冷たくして飲み始めて下さい!
           ワインが冷たいと、ミネラルの苦渋が、
           唾液腺を刺激して食欲がわきます。
        温度が上がリ始めると、
        柑橘にレモングラスの風味が混ざります。   
          香辛料を効かせた料理やクセのある野菜など。
        ↓↓クックパッドのレシピへリンクしています↓↓    
   
レバニラ炒め                       タンドリーチキン

    
ゴーヤチャンプル                      チンジャオロース


さて、長野のソービニオンブランです。
最近の大文字屋のソーブラの好みは、
絶対ハービシャスなのがスキですね。
このハービシャスって価値観ですが、解りやすく言うと、
「ハーブ感満載」って感じでしょうかね^^
はーぶと言ってもイロイロあるわけで、
この場合のハーブは、レモングラスですね。
ん??そんなん知らんし・・・
大丈夫ですよ、大文字屋も知りませんでしたし^^
解りやすく言うと、生のタマネギをかじった感じです。
涙を誘うツ〜ンとしたあの感覚と、モワッとしたオイリーなカンジ。
それ、オイシイの???
不味いのを売るのは青汁だけです^^
少なくとも、大文字屋は、美味しいと判断しております^^
キンキンに冷たいと、ミネラルの苦渋がちゃんとあって
唾液腺のスイッチを入れてくれます。
温度が上がっていくに従い、ミネラルがほどけて、
少し硬めの酸味から、柔らか遺産身になった頃に、
タマネギのモワッとした感じと、ピリッとした刺激を少しだけ感じます。
演出、上手ですねぇ〜全然ンヤリスギ感が無いんですよ。
合わせるフードは、
ピーマン系、アスパラなんかの青さを感じるのが、いいですね。


詳しい試飲レポートは、こちらです!
リンク張ってます

ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
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そんな時は、下のボタンを押してください。

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迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいものが、さっと
探せないと、それは、ストレスですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2015年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から見て頂けます。
2015年度は、前の年の2014年度と同じような推移でした。
作柄は、やや減産とのことです。
ざっくりと状況を説明すると、、7月中旬までは、
全ての条件が良かったんですよね。
ことしは、もしかすると、豊作??なんて話してました。
一番記憶に残ってるのは、梅雨の明け方でしょうか。
ホント、祇園祭の巡航が近づいた途端、
ピタッと雨が止んだんですよね。
ホント、鮮やかに梅雨明け。そんな感じでした。
日照時間と、気温もお盆までは、ホント順調に暑かったもんなぁ〜
でもでも、お盆が空けた途端に、曇りの日が続くんですよね〜
最後の3週間だけが、天候不良だったんですよ。
最後の方に、雨も降ってましたよね。
例年なら、カラッと乾いた田んぼで稲刈りをしてるんですが、
今年は、ぬかるんだ田んぼで稲刈りでした。
と、イマイチな話で生育記録は終わるんですが、
実際獲れた新米を、精米して、
松崎さんが作ったお米と、石橋さんのお米を
半々でミックスして炊飯してみたら、
例年通りの美味しい、神吉こしひかりでした。
2003年からのお付き合いですが、
一度も期待を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄に
コメント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜



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