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温度と呼応する味わいの変化。これが美味さの本質です! 竹な白辛口

ルミエール 甲州 シュール・リー 720ml

ルミエール 甲州 シュール・リー 720ml

ルミエール 甲州 シュール・リー 720ml
商品コード:2679
山梨県 甲州100%
単価:1,512円(税込)
 
 
 
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商品画像をタップすると、
 試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
キンキンに冷たくして飲み始めて下さい!
ワインが冷たいと、適度なミネラルの苦渋が、
唾液腺を刺激して食欲がわきます。
温度が上がリ始めると、柑橘系の酸を感じ、
甘さを少し感じた後、じんわりミネラルが。

料理画像には、クックパッドへリンクが張って
ありますんで、参考にしてくださいね〜

   


試飲リストに踊る「ド☆ナイス」の文字!
甲州+シュール・リーで、
今まで美味しくないワインって、当たってませんね。
ほぼ、美味しい、いや、不味いのが無いんだから、
必ず美味しい^^

このルミエールさんのワインもバリ☆ウマでした。
このワインも、とりあえず、キンキンに冷たくして
スタートです。

グラスが、サッと曇るくらいに冷たくして下さいね〜

口に含めば、オヤクソクのミネラルの苦渋がお出迎え^^
唾液腺のスイッチを入れてくれて、食欲が出てきますね。

ワインの温度が少し上がると、ミネラルは、ライムの硬
い酸に変化し温度の上昇と呼応するように酸味もゆるん
できます。

ワインの温度が上がりきると、グレープフルーツから苦
味と渋さを完全に抜き去った様な旨味が、ドカンと湧き
出します。これが、シュール・リー由来のアミノ酸の旨
味なんです。

なんともボリューミーです。

食べ物の相性は和食全般ですね^^
ニンニクの効いたチキンソテーも捨てがたいなぁ〜
生の魚も守備範囲ですし、使い勝手のいいワインです。

詳しい試飲レポートは、こちらです!

ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル
そんな時は、下のボタンを押してください。
グラスのアイコンは、赤白で大体の味わいで
まとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとで
まとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。
 
 
 

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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