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基本、グレープフルーツ果汁なんですが、スパイシーなニュアンスも有りますよ〜梅な白辛口

ランソス ブランコ 750ml

ランソス ブランコ 750ml

ランソス ブランコ 750ml
商品コード:2725
カスティージャ・イ・レオン ソービニオンブラン50%ヴィウラ50%(ソー・ブラ)
単価:1,200円(税込)
 
 
 
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商品画像をタップすると、
   家呑み画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
キンキンに冷たくして下さい!
ワインが冷たいと、適度なミネラルの苦渋が、
唾液腺を刺激して食欲がわきます。
温度が上がリ始めると、
柑橘の酸と旨味が弾けます!    

下の画像は、クックパッドのレシピへとリンク
を貼ってますんで参考にして下さいね〜
      

     
      
この白ですが、なかなかイケるワインです。
ご覧の通り、氷を入れたバケツに入れて、
常に冷たい状態をキープして飲みます。
グラスに注ぐとグレープフルーツを強く感じ
る爽やかさに若干の甘さを含んだ香りが
「飛んで」来ます。

キンキンに冷たいのを口に含めば、
ちゃんとありました、ミネラルの苦渋が。
口の中でワインが温まるとミネラルは、サッと
解け、グレープフルーツの果汁を明確に感じ
る味わいに変化し、少しのレモングラスの風味
が果汁の奥に感じられます。
この表現は、まさに隠し味的で、思わず拍手し
てしまいました。

ワインを飲み込んで、粘膜の上に残るワインから
グァバや、パパイヤを思わせるトロピカルなニュ
アンスも、これまた「少しだけ」感じます。

このニュアンス、度が過ぎると、暑苦しい印象に
なってしまいます。
これは、冷たい状態から温度が上がり始めて感
じるレモングラスの風味にも通ずる事です。

オシャレにハーブ名で言ってますが、平たく言え
ば、生タマネギのピリッとした刺激ですもんね。

どちらも、ホント、さじ加減が、とても大切なんです。

そうそう、ワインを注いだら、必ずボトルは、バケツ
に戻して下さいね。
このワインも、温度の変化に呼応して味わいも変
わっていきますんで。常に、グラスに注がれるワイ
ンは、キンキンに冷たく。

味わいの、めくるめく変化を楽しまなきゃですよ^^

冷たい状態で飲み始める→白ワインのキホンです。

ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル
そんな時は、下のボタンを押してください。
グラスのアイコンは、赤白で大体の味わいで
まとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとで
まとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。
 
 
 

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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