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この価格でこのバランス、いや、ボリューム感は秀逸です!!梅な白辛口

ファウンドストーン シャルドネ 750ml

ファウンドストーン シャルドネ 750ml

ファウンドストーン シャルドネ 750ml
商品コード:2782
サウスオーストラリア州 シャルドネ主体
単価:1,100円(税込)
 
 
 
数量

商品画像をタップすると、
  試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
キンキンに冷たくして飲み始めて下さい!
ワインが冷たいと、ドエライ辛口です。
唾液腺を刺激して食欲がわきます。
温度が上がり始めると、グレープフルーツ果汁
から苦みと渋さを完全に抜き去った様な旨味が
ど〜んと出ます。
  
下の画像にはクックパッドのレシピへのリンク
を貼ってるんで、参考にして下さいね〜
                     

 

やっぱり、試飲会、行かなきゃだわ〜って
ホント、痛感ですね^^
これは、飲まないとわからないでしょうね。
なんでって、見た目どうですか?
強いインパクトもないですし。

因みに、輸入元資料だと
「高評価ワイナリーが手がけるコスパブラ
ンド。トロピカル果実やグレープフルーツ
の新鮮な果実味を持ちます。引き締まった
酸が心地よいオーク香とともに長い余韻と
なって残ります。」
う〜ん、イマイチワカラン・・・

ナイスなワインを造るワイナリーが造る高
いコスパなワイン・・・

なんじゃそりゃ^^

僕なら・・・
このワインもそうなんですが、飲むにあた
って、先ずは、温度。ここに注意を払って
もらいたいです。シャルドネは、特に。

 温度が上がった状態だと、甘さが前に出る
んで、暑苦しいんですよね。で、試飲会だと、
出品者側の意見として、冷たいと、味わいが、
閉じていて、解らない、ってのがあるんです
と。まぁ、最終の味わいが解らないと、伝わ
らないんですよね。それも、解ります。
でも、白ワインの、いや、それ以前に「ワイ
ンとは」と、大きな価値観として「味わいが
移り変わるのが楽しい」お酒ですから、温度
と呼応して変化する味わいを試さないと、僕
は、意味が無いと思うので、瓶がキンキンに
冷たいかを確認してから試飲しています。

今回は、合格ですね。キンキンに冷たかった
ですよ^^キンキンに冷たいのを口に含むと、
オヤクソクのミネラル苦渋がお出迎え。
これですよ、これ。

このミネラルが、唾液腺を刺激して、唾液の分
泌を促進して食欲のスイッチを入れてくれます。

ここから、口の中でワインの温度が上がってい
くと、ミネラルの苦渋が、硬めなライムっぽい
酸に変化して、ここから、若干柔らかさを感じ
る、グレープフルーツ果汁を思わせる旨みに変
化し、更に温度が上がると、グレープフルーツ
果汁から、完全に苦味と渋みを抜き去った分厚
い旨味が、ぐわ〜〜っと口の中に広がります。

やっぱり美味しいワインですよ、これは^^

ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル
そんな時は、下のボタンを押してください。
グラスのアイコンは、赤白で大体の味わいで
まとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとで
まとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。
 
 
 

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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