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ニュージーらしい柑橘+爽やか系です! 竹な白辛口 タマネギ

クリフォードベイ ソービニオンブラン 750ml

クリフォードベイ ソービニオンブラン 750ml

クリフォードベイ ソービニオンブラン 750ml
商品コード:2809
マールボロウ ソービニオンブラン100%(ソー・ブラ)
単価:1,600円(税込)
 
 
 
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商品画像にカーソルをあわせると、試飲会画像がでますよ〜
ザクっ味わい→キンキンに冷たくして飲み始めて下さい!
      ワインが冷たいと、ミネラルの苦渋が、
           唾液腺を刺激して食欲がわきます。
      温度が上がリ始めると、
        柑橘にレモングラスの風味が混ざります。   
        ↓↓クックパッドのレシピへリンクしています↓↓    
山菜の天婦羅                               エビとグレープフルーツのサラダ






←このデザインに変わっています。

これまた、コスパ高な一本です。
レモングラスを品よく感じさせる「さじ加減」は、秀逸ですね。

「レモングラスって何なん??」←大文字屋も最初はそうでしたもん^^
そう、「どんなグラスなん?レモン味??」←コンナモノですよ、はい。
物事には、順番がありまして、
レモングラスの雰囲気を学んでもらうのには、
「万人受けする」間口の広いのを飲んで頂かないと、
美味しいはずのレモングラスのニュアンスが、
エゲツナイレモングラスなワインを最初に呑んじゃうと、
「なんじゃ?!このタマネギ臭いのは?!えっ、おい!!」と
なりかねません、いやなるでしょう。
なぜなら、かく言うワタクシ大文字屋がそうでしたから。
思い起こせば、8年前だっけ??
サンセールってフランスの地区の「木樽で初期発酵をさせた」、
オーヴァー3000円のソービニオンブランを飲んだ試飲コメントが、
「なんじゃ〜これ??生のタマネギやん、中東」←「イラン」と
でも、今じゃ、バニラ感のあるレモングラスなワインには、
最大級の賛辞で「サンセールみたい」と各始末^^
お財布に余裕があれば、このワインを是非ゼヒぜひ〜〜
クラウディ・ベイ ですね^^これは、鉄板でしょう。
大文字屋も、このワインを呑んでから評価が完全に反転しましたもん。

ん??2980円は高い??
ですよね、ですよね^^

エイトポイント は、いかがでしょ?1600円です??
クリフォードより、安いヤン^^
良く考えりゃ、クリフォードベイの方が、
エイトポイントより敷居が低いかな??
柑橘感の派手さなら、断然エイトポイントでしょう。
そういう意味でもこの2本を呑み比べるのもいいですね^^

注いで即「放たれる」イメージでグラスから
青々としたライムの硬さを含んだ香りが飛んできます。
口に含めば、これぞシトラス!って感じでしょうか。
とにかく爽やかな味わいなんですよ。

ワインを呑みこんで、口に残ったワインの温度が、体温で上がると、
硬かった酸が、柔らかくほどけて行くのが体感できますね。
爽やかなワインですよ、ほんと。


ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」←送料無料アルアル

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」でまとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいものが、さっと
探せないと、それは、ストレスですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2015年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から見て頂けます。
2015年度は、前の年の2014年度と同じような推移でした。
作柄は、やや減産とのことです。
ざっくりと状況を説明すると、、7月中旬までは、
全ての条件が良かったんですよね。
ことしは、もしかすると、豊作??なんて話してました。
一番記憶に残ってるのは、梅雨の明け方でしょうか。
ホント、祇園祭の巡航が近づいた途端、
ピタッと雨が止んだんですよね。
ホント、鮮やかに梅雨明け。そんな感じでした。
日照時間と、気温もお盆までは、ホント順調に暑かったもんなぁ〜
でもでも、お盆が空けた途端に、曇りの日が続くんですよね〜
最後の3週間だけが、天候不良だったんですよ。
最後の方に、雨も降ってましたよね。
例年なら、カラッと乾いた田んぼで稲刈りをしてるんですが、
今年は、ぬかるんだ田んぼで稲刈りでした。
と、イマイチな話で生育記録は終わるんですが、
実際獲れた新米を、精米して、
松崎さんが作ったお米と、石橋さんのお米を
半々でミックスして炊飯してみたら、
例年通りの美味しい、神吉こしひかりでした。
2003年からのお付き合いですが、
一度も期待を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄に
コメント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜



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