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飲んでナットク、高パーカーポイントなワインです。濃厚デスナ^^ 竹な赤まろやか

エヴォディア 750ml

エヴォディア 750ml

エヴォディア 750ml
商品コード:2966
カラタユド地方 ガルナッチャ100%
単価:1,600円(税込)
 
 
 
数量

んでからるがキホンです!
商品画像にカーソルを合わすと、
 試飲画像が出ますよ〜
☆ザクっと味わい☆
濃厚果実からじんわり湧き上がるタンニンが
紅茶を思わせる芳醇な味わいです。!
合わせるなら、甘辛系をぜひ!
下の画像にクックパッドのレシピへのリンク
を貼ってます。参考にして下さいね〜
 

さて、エヴォディアです。
なになに、パーカーポイントが高いんやてぇ〜
↑これ、一口飲めばワカリマス^^↑
パーカーさんの好みは、濃厚なエキス感があっ
て、味わいの端っこ←そう、グイグイ主張する
苦渋じゃないミネラルや、タンニンが、端っこ
で、チョコンと膝を抱いている。そんな味わい
のワインに、高得点を与えてる傾向ですね。

このワインの味わいですと、口に含んだ瞬間に
感じる真っ黒に色づいた果皮のミネラルの感じ
が、まさにチョコンです。
グラスをくるくるスワリングして、ワインと空
気を触れ合わせていくと、ミネラルがじんわり
柔らかくなって、ドライフルーツを思わせる
厚な果実味と混ざり合い、カラメルの甘苦さを
感じさせます。

時間の経過と温度の上昇に呼応するように、
んわり開いて、芳醇な紅茶を感じさせてくれる
ワインです。

ここらあたりが、リッチなニュアンスですね〜

ワインが開いた味わいと、甘辛系の脂の旨みが
見事にマッチします。

上に載せてるククパでも見て頂いて、お料理も
頑張ってみて下さいませ。

ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、赤白で大体の味わいで
まとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとで
まとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。

 
 
 

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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