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目を閉じて、グラスを近づけられたら、絶対ワインって思わない^^ 竹な赤まろやか

パラシオ・ケマド テンプラニージョ 750ml

パラシオ・ケマド テンプラニージョ 750ml

パラシオ・ケマド テンプラニージョ 750ml
商品コード:2988
リベラ・デル・グアディアーナ テンプラニージョ100%
単価:1,500円(税込)
 
 
 
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商品画像にカーソルをあわせると、試飲会画像がでますよ〜
ザクっ味わい→真っ赤な花の香りとチャーミングな酸味が
                  幸せなキブンにさせてくれます。
                   クックパッドのレシピへリンク!↓

   ブルスケッタ                               チキンのトマト煮込み


このワイン、久々にハッ!?としましたねぇ〜
だって、グラスからワインを思わせる香り、して来ないんですから。
ホント、真っ赤な花束を感じる香りなんですよ。
なんでしょうね、酸を感じないんですよ。
でもね、ワインを口に含めば、ちゃんと感じるんですよ、酸を。
これ、なんだか、妙な感覚でした。

ワインを注いで即を口に含むと、果皮のミネラルの苦渋が、
適度にあって、したの根っこの唾液腺を、程よく刺激してくれるんで、
何か摘まみたくなりますね。よくできてます^^

ここから、少し、グラスをクルクルスワリングします。
グラスの内側には、つ〜〜っとワインの脚がきれいに出来ますね。
熟成に樽が使われてるのが、この辺りでバニラを感じるんで、解りだします。
この頃には、最初の果皮のミネラルはどこかに行ってしまいました。

ワインを飲みこんで、割と長い余韻のひたっていると、
どこからか、果皮のミネラルが、帰ってきて、
果実甘くなった口の中をリセットしてくれます。

さて、何食べようか。
そんな事を考えたくなるワインでした。


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当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
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迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいものが、さっと
探せないと、それは、ストレスですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2015年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から見て頂けます。
2015年度は、前の年の2014年度と同じような推移でした。
作柄は、やや減産とのことです。
ざっくりと状況を説明すると、、7月中旬までは、
全ての条件が良かったんですよね。
ことしは、もしかすると、豊作??なんて話してました。
一番記憶に残ってるのは、梅雨の明け方でしょうか。
ホント、祇園祭の巡航が近づいた途端、
ピタッと雨が止んだんですよね。
ホント、鮮やかに梅雨明け。そんな感じでした。
日照時間と、気温もお盆までは、ホント順調に暑かったもんなぁ〜
でもでも、お盆が空けた途端に、曇りの日が続くんですよね〜
最後の3週間だけが、天候不良だったんですよ。
最後の方に、雨も降ってましたよね。
例年なら、カラッと乾いた田んぼで稲刈りをしてるんですが、
今年は、ぬかるんだ田んぼで稲刈りでした。
と、イマイチな話で生育記録は終わるんですが、
実際獲れた新米を、精米して、
松崎さんが作ったお米と、石橋さんのお米を
半々でミックスして炊飯してみたら、
例年通りの美味しい、神吉こしひかりでした。
2003年からのお付き合いですが、
一度も期待を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄に
コメント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜



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