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カシスを思わせる酸、果皮のミネラル、樽の苦味と果実味。全部オイシイ! 梅な赤骨太

アルジェンド カベルネソービニオン 750ml

アルジェンド カベルネソービニオン 750ml

アルジェンド カベルネソービニオン 750ml
商品コード:2997
メンドーサ カベルネソービニオン 100%
単価:1,255円(税込)
 
 
 
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んでからる」がキホンです!!
商品画像にカーソルをあわせると、試飲会画像がでますよ〜
ザクっ味わい酸、ミネラル、バニラのニュアンスと、
              樽熟カベルネのオイシイ所が完備されてます!
                  合わせたい料理はトマト味の煮込みや、
                  にんにくの効いたグリルもいいし 、
                  お肉関係には、料理法を問わず合うかな〜
クックパッドにリンクしています

  煮込みハンバーグ                   ラザニア  

  牛スジ煮込み                            スペアリブのグリル
このワインも、試飲会で飲んでから、仕入れて販売しております。
なので、安心してください、美味いです。

個人的な、美味しい樽熟カベルネソービニオンのポイントってありまして、
注いで即に感じる、果皮由来の、ミネラルの苦渋味に、
熟した果実に由来する、きれいなカシスや、サクランボを連想させる酸、
熟成に使われた樽材の樹脂から来る苦味。
この苦には、熟した果実味と混ざり合って、
香ばしく甘いバニラのニュアンスと。

これらのポイントを、もれなくおさえてる。
そんなワインなんですよ。

グラスに注いで即の、抗う(あらがう)ようなミネラル感。
それが空気となじんで、体温で温まってキレイめな酸が湧き出して、
これが、まろやかに、甘やかにバニラへと変化して行く様子は、
もう、ドラマですね。

これは、リッチなワインですよ^^

「お肉全般に合う」って書いてます。
多目にふりかけた、黒胡椒のニュアンスは、
グラスに注いで即のミネラルの味わいと合いますし、
脂の甘さは、バニラのニュアンスとぴったりハマります。

そんなに高くないんですが、もう、これで充分やん。
そんな気分にさせてくれるワインです^^

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル

そんな時は、下のボタンを押してください。

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迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいものが、さっと
探せないと、それは、ストレスですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2015年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から見て頂けます。
2015年度は、前の年の2014年度と同じような推移でした。
作柄は、やや減産とのことです。
ざっくりと状況を説明すると、、7月中旬までは、
全ての条件が良かったんですよね。
ことしは、もしかすると、豊作??なんて話してました。
一番記憶に残ってるのは、梅雨の明け方でしょうか。
ホント、祇園祭の巡航が近づいた途端、
ピタッと雨が止んだんですよね。
ホント、鮮やかに梅雨明け。そんな感じでした。
日照時間と、気温もお盆までは、ホント順調に暑かったもんなぁ〜
でもでも、お盆が空けた途端に、曇りの日が続くんですよね〜
最後の3週間だけが、天候不良だったんですよ。
最後の方に、雨も降ってましたよね。
例年なら、カラッと乾いた田んぼで稲刈りをしてるんですが、
今年は、ぬかるんだ田んぼで稲刈りでした。
と、イマイチな話で生育記録は終わるんですが、
実際獲れた新米を、精米して、
松崎さんが作ったお米と、石橋さんのお米を
半々でミックスして炊飯してみたら、
例年通りの美味しい、神吉こしひかりでした。
2003年からのお付き合いですが、
一度も期待を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄に
コメント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜



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