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控え目なスパイシーな演出も、ほどよくあって、楽しめます。 梅な白辛口 タマネギ

ヴィーニャカサブランカ セフィーロ ソービニオンブラン750ml

ヴィーニャカサブランカ セフィーロ ソービニオンブラン750ml

ヴィーニャカサブランカ セフィーロ ソービニオンブラン750ml
商品コード:3058
アコンカグア+カサブランカヴァレー ソービニオンブラン100%(ソー・ブラ)
単価:1,200円(税込)
 
 
 
数量

商品画像をタップすると、
        試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
キンキンに冷たくして下さい!
ワインが冷たいと、
     適度なミネラルの苦渋と、
軽いレモングラスの刺激が、
唾液腺を刺激して食欲がわきます。
温度が上がリ始めると、
     シトラス香が弾けます! 
下の画像にはクックパッドのレシピへのリンク
を貼ってますんで、参考にして下さいね〜
      

     

とにかく、このワインも、キンキンに冷たく
してスタンバって下さいませ。白ワインは、
温度が命ですから。

さて、味わいなんですが、「味がわからない」
と言う理由から試飲会では、ぬるい温度で出
されることが多いんですが、この時は、正し
くキンキンに冷えておりまして、適度なミネ
ラルに苦渋が感じられ、唾液腺も刺激され食
欲が湧き上がるのを確認できました。

このソービニオンブランも、最近の流行に沿っ
た形で、レモングラスを思わせるピリッとした
刺激が、ハービシャスでスパイシーな演出をし
てくれてます。

レモングラスって、かみ砕いて言うと、生のタ
マネギをかじると、ピリっとした刺激を感じる
でしょ、ズバリ、その感じなんですよ。

ワインの温度が上がるにつれてミネラル感の後
ろから、レモングラスのニュアンスが顔を出し
ます。

その次に現れるのが、爽快な柑橘感です。

初めは、青々とした、硬いライムを思わせる酸
です。これが、次第に、レモンになり、
グレープフルールの酸になっていきます。

この過渡的な変化が、実に楽しいいワインです。

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われ
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。2016年度は、御
盆明けからの好天に恵まれて、取れ高的に
も2015年度より若干多かったとの事で
す。新米を食べてみましたが、例年と変わ
らず、文句なしに美味しいですね。200
3年からのお付き合いの中で、一度も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れて
います。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ〜〜

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