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グラスに注いで、ガンガン香ってくる「美味しい白桃の香り」!? 梅な白まろやか

琵琶湖わいん 浅柄野 サニールージュ 720ml

琵琶湖わいん 浅柄野 サニールージュ 720ml

琵琶湖わいん 浅柄野 サニールージュ 720ml
商品コード:3095
滋賀県 栗東 サニールージュ100%
単価:1,296円(税込)
 
 
 
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商品画像をタップすると、
  家呑み画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
澱の味わいが楽しめる無濾過のワインです。
グラスに注いで即、攻めてくる、
美味しそうな白桃の香りです!?

甘さを感じる香りですが、
味わいは、ブドウの果皮のミネラルが
感じられる辛口です。

楽しんでください!これは、深い!
合わせたい料理は、油が香ばしい魚系や、
大文字屋が焼くパンような、
ブルーチーズやクルミのニュアンスのある
ハードパンにブルスケッタとか。

料理画像にはクックパッドのレシピへリンクが
張ってありますんで、参考にして下さいね〜



↓こんな感じにシェイクして、澱を均一に混ぜ合わせて下さいね。
澱が味わいのかなりの部分を占めていますんで。



こちら、滋賀の太田酒造さんの経営する、
栗東の琵琶湖ワイナリーさんの新酒です。
使われてるぶどうは、サニールージュ。
知らんでしょ^_^大文字屋も知りません^_^
呑みましたがな、ビビりましたがな^_^
香りが、モロに美味しそうな白桃です!?
これ、キンキンに冷えてても白桃なんです。
さぞかし、マッタリと甘いのだらう…
と、口に含めば、なななんと、甘くない!?
未熟な硬いモモのニュアンスの酸と、
ぶどうの果皮のミネラルが少し感じられます。
口の中で温度が上がると、
じんわり白桃の甘さが、こぼれ落ちる。
これは、モノスゴイ味わいなのです。
しかし、甘い白桃の香りで、この味わい。
なかなかのヒネリを効かせた演出です。
フードとの相性は、
ブルーチーズとか、クルミとか、
いわゆるオツマミ的なのが安全牌ですね。
アッサリ系のお魚もいいですし、
甘酢系の味付け、例えば、酢豚とか、
スパイシーにして、黒酢を加えた鶏肉の炒め物とか。
エスニックに振ったのが、適してるかな??
ま、やってみて下さいな。



コストコのお寿司とも良く合います^^
飲んでる様子は、こちら。

ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル
そんな時は、下のボタンを押してください。
グラスのアイコンは、赤白で大体の味わいで
まとめています。
ブドウのアイコンは、使われている品種ごとで
まとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。
 
 
 

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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