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真っ赤な果実感が、やっぱりシラーです。終始ソフトなワインです 竹な赤まろやか

アルノー・シェ ラヴィ・ダルノー コルビエール 750ml

アルノー・シェ ラヴィ・ダルノー コルビエール 750ml

アルノー・シェ ラヴィ・ダルノー コルビエール 750ml
商品コード:3101
ラングドック&ルシオン シラー65% グルナッシュ35%
単価:1,500円(税込)
 
 
 
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んでからる」がキホンです!!
商品画像をタップすると、
                   試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
注いで即だと真っ赤な果実です。
この酸が柔らかな果実味こそがシラーです。
普通のシラーだと、ワインが開くと、
舌の根っこが痺れるタンニンが爆発しますが 、
安心してください こいつは、終始ソフトです。 
  
下の画像は、クックパッドのレシピへと
リンクしてますんで、参考にして下さいね〜
    

    

ラングドック&ルシオンは、コルビエールの
シラー+グルナッシュです。

コルビエールのワインって、
大文字屋の美味しい価値観のど真ん中なんで

すよね〜価格安くて、適度に濃くて、苦くて、
渋くて、甘くて。
そう、お肉を欲する味わいなんですよね〜
シラー全般が、大体そうなんですけど、
とにかく、果皮が分厚くて、日差しに強いん
で、そこに産まれる油脂分が豊富で、この香
味が、ワインに色んな表情を与えてくれるん
ですよね〜

シラーなら、ブラックペッパーのニュアンス
でしょうか。でも、このワインには、そんな
アクの強いニュアンスの香りでないんですよ。
醸造工程では、とにかくソフトに扱われてい
るようです。

シラーから出来たワインのだいたいの味わい
って、注いで即だと、酸を感じない濃厚な真
っ赤な果実の甘さを感じます。ここから、空
気と触れ合って、ワインが開いていくと、
き出すマグマのごとく舌の根っこの唾液腺を
締め付けるエゲつないタンニンが爆発するん
ですが、とにかくソフトに仕事をされてるん
で、凶暴なタンニンは、なんと存在しないん
ですよ。

比較的、アルコール度数が高いワインが多く、味
わいにもアルコール感って、けっこう感じる
ラーですが、こいつは、アルコール感まで
も終始ソフトなんですよ。

なので、フルーティで口当たりが良くて、
たくないんですが「飲みやすいワイン」で
す。ゴリゴリのフルボディがお好きな方に、
たまには、ソフトなの、どう?って言いたく
なるワインです。

ここでお知らせ!
当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」送料無料アルアル

そんな時は、下のボタンを押してください。

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迷うのが買物の楽みなんて言いますが、
欲しいものが、さっと探せないと、
それは、ストレスですもんね。

 
 
 

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!



2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から
見て頂けます。2016年度は、御盆明けからの
好天に恵まれて、取れ高的にも2015年度より
若干多かったとの事です。新米を食べてみました
が、例年と変わらず、文句なしに味しいですね。
2003年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てたこしひ
かりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、「3合

試食サンプル望」と摘要欄にコメント下されば、
対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こ

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