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「バルベーラ⇒派手な香りのワイン」ではない新たな切り口です。竹な赤まろやか

テヌータ ネイラーノ バルベーラダスティ・スペリオーレ ティルテオ 750ml

テヌータ ネイラーノ バルベーラダスティ・スペリオーレ ティルテオ 750ml

テヌータ ネイラーノ バルベーラダスティ・スペリオーレ ティルテオ 750ml
商品コード:3104
ピエモンテ州アスティ バルベーラ100%
単価:1,700円(税込)
 
 
 
数量

んでからる」がキホンです!!
商品画像をタップすると、
                  試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
落ち着いた果実香がしみじみ系です。
バニラのニュアンスが少しあって
熟成に樽を使ってるのがわかります。
こんなに落ち着いたバルベーラってお初です。
下の画像にはクックパッドのレシピへのリン
クが貼ってあるんで参考にして下さいね〜
   

   

さて、バルベーラって品種で出来たワインです。
何となく「名前だけは知ってるよ〜」って人、
けっこう多いんでないかな??

バルベーラのワインって、酸を含まない、真っ赤
な花っぽい、勢いのある香りなんですよね。

このワインを飲む際に、その印象でグラスを持つ
と、あれれ??なんですよ。だって、そんなに香
り強くないんでね。

かわりに、樹脂を感じるバニラ香を少しだけ感じ
ます。こっちの方が、落ち着いてていいやん^^

ま、そう思ったから、仕入れてるんですけどね。

ワイン雰囲気は、しみじみ系ですね。柔らかな酸
と、適度なミネラルの苦渋が感じられ、口の中で、
温度と呼応して、じんわり開いていく。

味わいの変化を楽しむワインですね。

グラスをクルクルスワリングすると、ワインの温度
も上がりますが、ワインが空気と触れ合って酸化し
て、ミネラルの角が取れて樽の樹脂の苦味と、ワイ
ンの果実甘さが絡んで、甘やかなバニラを思わせる
味わいに開いていくのがよく解ります。

派手さは、有りませんが、しみじみ深くオイシイ。
そんなワインです。

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われて
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しいも
のが、さっと探せないと、それは、ストレスです
もんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年

度か見て頂けます。2016年度は、御
盆明けからの好天に恵まれて、取れ高的に
も2015年度より若干多かったとの事で
す。新米を食べてましたが、例年と変わ
らず、文句なしにしいですね。20
3年からのお付き合いの中で、一も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れて
います。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育て
こしかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、

「3試食サンプル望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり

くださいませ〜〜

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