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まるで東尋坊!?リアス式海岸の断崖絶壁のブドウ畑で、海風を浴びて育ちました。 松な白辛口

ボデガス アス ラ サス ヴァルドソセゴ アルバリーニョ 750ml

ボデガス アス ラ サス ヴァルドソセゴ アルバリーニョ 750ml

ボデガス アス ラ サス ヴァルドソセゴ アルバリーニョ 750ml
商品コード:5366
リアスバイシャス地方 アルバリーニョ100%
単価:1,932円(税込)
 
 
 
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商品画像をタップすると、
                  試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
キンキンに冷たくして下さい!
ワインが冷たいと、清冽な石清水です。
温度が上がリ始めると、果実の旨みが
グワッと湧き出します分厚い旨味です。
合わせたい料理は、魚介類全般です!

下の画像は、クックパッドのレシピへとリンク
を貼ってますんで参考にして下さいね〜
   

   

産地の、ガリシア州リアスバイシャス地区は、
東尋坊や三陸海岸のリアス式の語源になっ
た場所です。もう、断崖絶壁なんですね。

そんな大西洋を望む場所に畑はありまして、
年中、大西洋からの海風にさらされてるんで
す。過酷な環境なんで、収量も自然に低く抑
えられ凝縮感のある果汁が得られるんです。

さて、グラスにワインを注ぎます。
この時、ワインが入ったグラスが、白く曇るく
らい冷やして置いてくださいね。

少しだけ柑橘を感じる香りがします。
なんだか、清楚なイメージです。

ここで、ひとくち・・・

あら?、ワインの味、してきません?
岩塩のミネラル?潮風のイメージ?ひどく硬
度が高い硬水?あっ、海風を浴びてるから、
このニュアンスなんだ!

けっこう自然に理解出来る味わいなんです。

そのミネラルが口腔を通過し、残ったワインが、
体温で温まって、少しの苦味と柑橘の酸を感
じます。温度の低い状態だと、よく躾けられた
印象ですね。

グラスの中でワインが空気となんじんで、温
度も上がりだすと、楚々としていた香りも勢
いを増し、良く躾けられていた味わいも少し
だけ乱れ(?)だします^^
さすがに、「果実ダイバクハツ」とかじゃない
ですがね^^

ふだんは清楚な女史が、
シャツのボタンを、ひとつ多くあけて、
ワイングラス片手にほんのり酔って
談笑している、でも上品さは、保ってる。
そんなイメージですね。

別名、海のワインと呼ばれるリアスのワイン、
是非海の幸とあわせてどうぞ!

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われ
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2016年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。2016年度は、御
盆明けからの好天に恵まれて、取れ高的に
も2015年度より若干多かったとの事で
す。新米を食べてみましたが、例年と変わ
らず、文句なしに美味しいですね。200
3年からのお付き合いの中で、一度も期待
を裏切ることなく、美味しいお米が獲れて
います。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ〜〜

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