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これは上質なワインです!張りつめた絹糸を思わせるタンニンがフランス的! 松な赤骨太

テラノブレ グランレゼルヴァ カベルネソービニオン 750ml

テラノブレ グランレゼルヴァ カベルネソービニオン 750ml

テラノブレ グランレゼルヴァ カベルネソービニオン 750ml
商品コード:6103
コルチャグアヴァレー カベ・ソー85%カルメネール15%
単価:1,890円(税込)
 
 
 
数量

んでからる」がキホンです!!
商品画像をタップすると、
  試飲会画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
濃厚でエレガントです。
チリのワインですが、フランス的
エレガントな味わいです。                     
合わせたい料理は、
ほろ苦さを感じる赤ワイン煮込みです!
下の画像には、クックパッドのレシピへと
リンクが貼ってありますんで、
参考にして下さいね〜
    

いやぁ、このカベソー、深い味わいですよ〜
とにかく、同じワイナリーのカルメネール
是非飲み比べてもらいたいもんです。
どちらのワインもヴォリューム感、と言うか、
ボディが、まぁ分厚いんですね。
カルメネールの方が、アメ車のハマーなら、
カベ・ソーのほうは、ベントレーでしょうか^^
どっちもラグジュアリー感たっぷりですよね。
でも、表現の仕方が正反対。
カベ・ソーの方は、何でしょうね、
フランス的エレガントさがあるんですよね。
口に入って、まず感じるシリアスな印象。
菌類、キノコの胞子系、のニュアンスですね。
青臭くならないギリギリのポイントで留まっ
てるのは、もう芸術的ですね。収斂された酸
を感じ、キリキリと張りつめた絹糸のイメー
ジのタンニンを楽しんでください。
ワインが空気と馴染んで、開いていくと、収斂
された酸に絡んでいたタンニンが、徐々に甘さ
を帯びていくのがわかります。

これは、上質ですよ!

そう、ベントレーのコノリーレザーのシートの
風合い、これですよって、触ったことはないん
ですけどね^^
イメージですよ、イメーヂ^^
エレガントって言えば、
グラスの内壁に描かれるワインの脚もいいです
ね。細く、無数に現われるんですよ。
ホント、一見の価値ありです。

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われ
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

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お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2017年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。

また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる
んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、
トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし
た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ〜〜

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