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まったり、こっくり^^少しだけ時間を下さい、カシミアの風合いに開きます。梅な赤まろやか 晩酌

サンタアリシア メルロー レゼルヴァ 750ml

サンタアリシア メルロー レゼルヴァ 750ml

サンタアリシア メルロー レゼルヴァ 750ml
商品コード:708
マイポヴァレー メルロー100%
単価:1,100円(税込)
 
 
 
数量

んでからる」がキホンです!!
商品画像をタップすると、
 家飲みしてる画像がでますよ〜
☆ザクっ味わい☆
濃厚でシルキー!
こんなメルロー、ちょっとい!?
合わせたい料理は、
トマト味の煮込みや、ミートソース、
にんにくの効いたグリルもいいし 、
お肉関係には、料理法を問わず合うかな〜
下の画像には、クックパッドのレシピへとリンク
が貼ってありますんで、参考にして下さいね〜

   

   

「飲んでから売る」が基本です!と、鼻息も荒く
書いてるんですが、何故か試飲会が無いので、家
呑み画像をつけております。

家呑み画像 ←アメブロのペコリって「食」を軸
にしたSNSです。
皆さん、メルローのワインって、どうですか?
当店が一番多く販売している価格帯である、
1000円〜2000円で期待を裏切られる事の
多いセパージュじゃないでしょうか?

キューリやピーマンを思わせる
青っぽいタンニンだったり、
限度を越えて渋すぎたり、
渋さの角が、いつまでも柔らかくならず、
角のままだったり、なんかですね。

この、しょんぼりなワインのうち半分くらいは、
翌日になんとか飲める状態になって、
「明日飲んでねのワインやね」となり、
何となく良かったと思ったり、

いやいや、違うでしょ^^

せめて、グラスに入れて即は、硬いけど、スワリ
ング5分とかでオイシクならんと、イカンですよ
ね^^

このワインは、大文字屋として
「自信を持ってオススメできる」確かな一本です。

オオゲサじゃなく、
試飲会で20アイテム飲んでも
「まぁ、合格」とかじゃなく、
「完璧に合格」のワインなんて
1本ある、無しですよ。

4000円とかでも「マヂデスカ」って思う事あ
ります。このワインは「即合格!」と感じましたね。

注いですぐだと、そんなに香りはしてきません。グラ
スに注いで、スワリング少々で、香りがしだします。
時間の経過と、温度の上昇で、カシスやブラックカラ
ント等の黒い果実の香りがしてきます。

グラスの内側にはキレイなワインのアシが確認できま
すね。口に含めば、タンニンの渋味が果実甘く変わっ
ているんですね。この果実甘くなるタンニンこそが、
大文字屋のオイシイ基準なんです。

このワインを飲めば、メルローをスキになることウ
ケアイです^^

ちょっと加筆^^
 果皮由来のタンニンと油脂分が過渡的に、甘さを含
んだ、紅茶の芳醇な味わいへと「昇華」して行くん
です^^この一行は入れておかないと☆ア☆カ☆ン☆

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
@ワイン4本とお米関係5kg
Aワイン単体で12
Bお会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。ブドウのアイコンは、使われ
いる品種ごとでまとめています。
迷うのが買物の楽みなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。

    
    
    
    
    
    
     
     

商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
システム上、お住まいの地域に応じて
とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール
致します。お客様におかれましては、この内容
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売上げ処理致しますので、ご安心ください。



お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!


2017年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。

また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる
んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、
トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし
た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ〜〜

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