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こうばしく香るヌカのいいにおい^^←わかる人にはワカル^^

神吉 こしひかり 玄米3合サンプル

神吉 こしひかり  玄米3合サンプル

神吉 こしひかり 玄米3合サンプル
商品コード:S1002
サンプルにつき
1世帯、1つ、一回のみ
でおねがいします。
単価:1円(税込)
 
 
 
数量

ヤマト運輸のメール便のサービスの終了に伴い、
「サンプルだけの出荷」を停止させて頂きます。
今後のサンプル対応につきましては、
ワインをご注文頂いた場合に限り、
ご注文頂いた商品と同梱という形で対応させて頂きます。
ご不便をかけますが、何卒よろしくお願い致します。

3合のサンプルなんで、
価格と送料をゼロ円にしたいんですが、
ゼロだと、システム上処理ができないんで、
仕方なしに1円と値段を入れています。

金額が入った状態の受注メールが届きますが、
これもシステム上やむを得ずの事なんで、
気にしないでください。何度も書きますが、
サンプルです、お代は頂きません。ご安心ください^^

左側の画像が「足首の細い稲」です。
これは、細く植えて、苗のひとまとまりが、1粒の種で
出来ているのだと、分ケツが数多く繰り返され、
足元が細く、上へ行くほど広がりを見せる、V字型の
シルエットになります。
足元が細いと風遠しが良く、イモチ病が起こらないんで
農薬散布が必要ないんですね。
玄米とは、ヌカを積極的に食べるんで、
農薬は無い方がいいに決まっています。
美味しいのは、当たり前、安心でなきゃね。

さて、ここで、大文字屋から新提案です。
「玄米玄米って言うけどね、あの硬いパリパリなの、かなんねん」
と、おっしゃるかた、おられますよね。わかります。
じゃ、食感、白米と同じならどうですか?
「にいちゃん、それ、エエやん!」
ですよね^^
しかし、にいちゃんて、46歳ナンデスガ・・・

ふかふかの新食感、
内側から白米が、ヌカの膜を突き破っています!
白米と変わらない食べやすさの玄米の作り方です。

左のリンクが、大文字屋が考えた炊飯器を使わない方法です。
重たい鉄鍋、ルクルーゼや、ストウヴをお持ちなら、
お試しください。調理器具ですが、ルクや、ストウヴじゃなくても、
熱伝導が緩やかなもの、炊飯用の土鍋でも問題ありません。

右のリンクは、大文字屋も料理の記事を投稿している
SNSの「ペコリ」で出会った方が、
炊飯器でも同様の白米の様な食感が実現出来ないものかと、
考え出して頂きました。

鍋炊飯だと、コンロの横についていないとならないんですが、
炊飯器は、ボタンを押せば、放置でいいんで、便利ですよね。

/              /
     重たい鉄鍋使用                           炊飯器使用

この「ふかふか玄米」ですが、食感だけが柔らかくなっているんで、
玄米の食物繊維の効能は、当たり前ですが同じなんです。
柔らかくなっているんで、胃での初期消化が比較的楽で、
胃もたれ状態にはなりませんが、不溶性食物繊維の働きで、
腹もちだけは継続するんですねぇ〜

ダイエットや!と気合十分で、パリッパリの玄米を、我慢して食べて
胃もたれに悩まされることなく、体重も落ち、宿便も出る。
大文字屋は、この方法で8kgほど落としております^^
正直、もうパラパラの玄米には戻れませんね。


2015年度の記録が、仕上がりました。
一番最初まで、進んで頂くと、2012年度から見て頂けます。
2015年度は、前の年の2014年度と同じような推移でした。
作柄は、やや減産とのことです。
ざっくりと状況を説明すると、、7月中旬までは、
全ての条件が良かったんですよね。
ことしは、もしかすると、豊作??なんて話してました。
一番記憶に残ってるのは、梅雨の明け方でしょうか。
ホント、祇園祭の巡航が近づいた途端、
ピタッと雨が止んだんですよね。
ホント、鮮やかに梅雨明け。そんな感じでした。
日照時間と、気温もお盆までは、ホント順調に暑かったもんなぁ〜
でもでも、お盆が空けた途端に、曇りの日が続くんですよね〜
最後の3週間だけが、天候不良だったんですよ。
最後の方に、雨も降ってましたよね。
例年なら、カラッと乾いた田んぼで稲刈りをしてるんですが、
今年は、ぬかるんだ田んぼで稲刈りでした。
と、イマイチな話で生育記録は終わるんですが、
実際獲れた新米を、精米して、
松崎さんが作ったお米と、石橋さんのお米を
半々でミックスして炊飯してみたら、
例年通りの美味しい、神吉こしひかりでした。
2003年からのお付き合いですが、
一度も期待を裏切ることなく、美味しいお米が獲れています。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄に
コメント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がりくださいませ〜〜

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